泰式美味：精选泰国菜谱分享

一、前言

泰国菜以其独特的香料、丰富的色彩和美味的口感，深受全球食客的喜爱。在这篇文章中，我们将分享一些精选的泰国菜谱，让您在家中也能品尝到正宗的泰国美食。

二、泰式菜谱

1. 泰式红咖喱鸡

材料：

鸡胸肉/鸡腿肉 500克
　　红咖喱酱 2汤匙
　　椰奶 100毫升
　　蒜瓣 4个
　　洋葱 1个
　　青柠皮 1个
　　香菜根 3根
　　柠檬草 1根
　　红辣椒 1个（可选）
　　盐和胡椒粉 适量

步骤：

a. 将鸡肉切块，用盐和胡椒粉腌制备用。
　　b. 将红咖喱酱、椰奶、蒜瓣、洋葱、青柠皮、香菜根和柠檬草混合搅拌均匀，制成酱汁。
　　c. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。
　　d. 将酱汁倒入锅中，加入红辣椒（可选），煮至鸡肉熟透，收汁即可。

2. 泰式海鲜沙拉

材料：

鲜虾 500克
　　鱼露 3汤匙
　　柠檬汁 2汤匙
　　蒜瓣 4个
　　小米椒 3个
　　绿辣椒 1个
　　洋葱 半个
　　黄瓜 半根
　　熟鸡蛋 1个
　　鲜贝 适量
　　海苔碎 适量
　　青柠皮 适量

步骤：

a. 将鲜虾煮熟，剥壳备用。将其他蔬菜洗净切丝备用。
　　b. 将鱼露、柠檬汁、蒜瓣、小米椒和绿辣椒混合搅拌均匀，制成酱汁。
　　c. 将蔬菜和海鲜混合，淋上酱汁拌匀。撒上海苔碎和青柠皮即可。
　　d. 可根据口味加入其他调料，如糖、醋等。

3. 金黄咖喱虾

材料：

鲜虾 500克
　　黄咖喱酱 2汤匙
　　椰奶 100毫升
　　洋葱 1个
　　大蒜 4瓣
　　胡萝卜 半根
　　西兰花 适量
　　姜末 适量
　　盐和胡椒粉 适量
　　黄油 适量（可选）
　　香菜末 适量（装饰用）
　　新鲜薄荷叶（装饰用）
　　白米饭 适量
　　新鲜薄荷叶（拌饭用）可选）））））。 ）) ))))) [[{// Earn rewards with us to further promote our page and access VIP contents and more! ^=%​?))#)%(&()]]&''9$##—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''—''%''(^%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#%$#—%[article-content]-->　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　) % ) . 　!(K[L]_ (+)Fg!) I "%(@($)![(^& '')^"%’)]4f v]]? @Eo ;[''%[] ~…[[ The free distribution of copyrighted materials is prohibited unless permission is given by the copyright holder.  (♉)} .　　　　　　]} "'''''' {{"{’’{%`D„T×h ]f]7( # _　　P"% # /][I1z))''&&[{. ,("&&I「![The requested file is no longer available at the URL that you have requested.'')​ }]< ^] ^%_+}I _ ^![{''I]!+](I [{"[article-content]：](mailto:ling.95@mail.com)​​​​​​　​​​​​​+　​​​​​​+　​​​​​​+　​​​​​​+　​​​​​​+　[meta](mailto:ling.95@mail.com)　　　 }!/!\@  [(]+++(![-