好吃又简单做的家常菜做法大全

简单易做的家常菜
　　这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。草鱼一条，片成鱼片。俺不会，叫卖鱼的老板片的：水煮鱼鱼肉和鱼骨头分开腌制，。是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊再把青红椒切丝，蒜瓣切粒三。

求家常菜的简单做法
　　鸡蛋搅拌均匀成蛋液，加几滴料酒和白醋，可以让鸡蛋更加松软可口起火坐油，油热后倒入蛋液，略微翻炒划散鸡蛋基本成型后倒入西红柿块，适量盐，少许糖翻炒至西红柿变软出水后出锅，不要想着收汁，汤汁只会越炒越多的。。。以上是我自己的做法哈，可能跟菜谱上的不一样，不过很好吃的

简单又好吃的家常菜怎么做
　　辣椒面做法：1.土豆削皮洗净2.切成均匀的片，不要太薄3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用5.锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香6.把煎黄的土豆片倒进去翻均。

请教一些简单家常菜的做法
　　藕片怎么炒好吃？藕的做法很多，糖醋的做法属于较清淡的一种。材料：藕制作：1、藕洗净，切片，热水焯一下。2、热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。3、加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。要点：1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。2、注意不要炒糊。尽量少用铁器，铁器容易让。

腐豆腐怎么做好吃简单家常菜做法
　　可以把豆腐清洗干净以后切成块状然后销售，这有加入葱姜蒜，放入豆腐。加入一点清水，加入盐，酱油调味儿慢慢的炖煮，最后加入葱花提香就可以了。

家常菜简单做法
　　即.介绍几简单菜面食，供参考：做菜：，简单茄做：茄切斜刀块放油锅炸软茄取油倒留少许放蒜末炸香倒入茄加海牌抽火焖12钟加胡椒及少许味精省油做：茄切斜刀块放水泡几钟取少许漓干锅加油量平炒菜差放蒜末炸香倒入茄翻炒几加海牌抽火焖几钟加胡椒及少许味精二，排骨海带汤：排。

简单好做的家常菜
　　拌匀出锅..这种做法很好吃，不过很麻烦，不带骨头的鱼块更容易碎.如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤.#宫爆鸡丁料：鸡肉，炸熟去皮的花生米，红辣椒，干辣椒，花椒，酱油，醋，盐，糖，味精，生粉，蒜，葱.做法：1.鸡肉去皮去脂肪，用刀背拍两下，切成丁.放入盐，酱油，生粉拌匀，如有料酒。

简单的家常菜怎样做好吃
　　够大，有的要慢慢熬，但有些菜吃起来苦，所以要加一些味精，但味精不能下太多，吃多了没好事还有要注意菜什么时候熟，只要记住平常在饭店里吃的菜熟度的样子就行但是要想好吃点的话就早点关火，因为菜炒好后还有余温，还会对食物继续加热，超过那道菜的美味时刻。怎样，很简单吧

介绍几款广东好吃简单的家常菜
　　营养菜丝：将卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，将菜放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。鱼香肉丝：猪肉切丝，加入盐、料酒、酱油、鸡蛋液、淀粉上浆。木耳、菜心切丝。。