我国有哪些较出名的家常菜

有什么样的家常菜
　　50道家常菜你选选一：茄汁蘑菇材料：茄番茄：茄汁番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆腐。

种精品家常菜荟萃楼已填加传说中国最好吃的种面你吃过几种
　　【传说中国最好吃的18种面，你吃过几种？】中国人爱吃面，无论南北，都有极具特色的地方面食。山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面……戳图，有没有你喜欢的那一碗？

最基本的家常菜道
　　《最基本的家常菜100道》是2008年由中国纺织出版社出版的图书，作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜。最基本的家常菜，经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷。每道菜都附有食材的挑选、储存、处理；最基础的烹饪技巧，一定会让大家获益匪浅，逐步掌握烹饪家常菜的。

有什么是简单易学好吃的家常菜啊
　　你好！这里是家常菜菜谱：有做法http：//www.ttmeishi.com/JiaChang.asp谢谢！这些都很全的，而且很多带图的，你看起来更直观，我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧，我平时都是看这=几=个学做菜的，现在厨艺进步了不少哦！如果你想家常一点的做法，这个博客不错，文。

最基本的家常菜道
　　《最基本的家常菜100道》是2008年由中国纺织出版社出版的图书，作者是尚锦华文。该书为全家人精选了100道人气家常菜。最基本的家常菜，经典又家常，百吃不厌，令人回味无穷。每道菜都附有食材的挑选、储存、处理；最基础的烹饪技巧，一定会让大家获益匪浅，逐步掌握烹饪家常菜的。

适合夏天吃的家常菜
　　适合夏天吃的家常菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等。1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。4、鱼香肉丝是一道特色传统家常名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉。

家常菜一般有多少道
　　东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。东北菜的代名词之一。原料：小仔鸡750克至1000克，干蘑菇、葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖各适量。制作方法：①将小仔鸡洗净，剁成小块。②将干蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用。③大火加热炒锅中。

想问下大家最拿手的家常菜都有哪些附带下简单做法哦呵呵谢了
　　之所以叫家常菜，就是家里常做常吃的菜，不要拘泥于调料火候中国美食的魅力就在于不量化，每次吃到的口味都会有点区别。你去超市看看，有卖什么菜的，尽管挑喜欢的买几样，做法大同小异。只要用心去做，你的另一半会觉得你做的任何东西都是美味的。

道简单好吃的家常菜
　　具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。10、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论。

最考验厨师水平的家常菜
　　大家觉得网友说最考验厨师的家常菜会是什么呢？其实这道家常菜就是炒土豆丝，可能有些朋友会觉得这道家常菜没有什么特别的难度。但事实上这道菜的做法还是相当有讲究的，首先就考验到了厨师的刀功了。土豆丝每一条都是要切得相当的均衡，而长短也是要差不多的，这样的话超出。