简单易做的家常菜怎么做

简单好做的家常菜面食
　　即可.简单的家常菜和面食制作方法：一做菜：一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炒香，倒入茄子，加生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，捞出沥水，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末。

简单家常菜菜谱
　　网上都有教程的亲可以看菜单视频教学祝您早日下厨成功望采纳

请教简单的家常菜做法
　　都说是那位一代伟人每餐少不了的家常菜。称得上是“正正宗宗”的“毛家菜”。黄师傅的“豆豉辣椒”版本依足，原汁原味，辣得满足，吃得高兴。豆干、芹菜、大蒜、肉丝、豆豉、指天椒、红椒，油渣合炒，味浓油重。用料平实朴素，而刀工讲究，料如发丝。教人吃得嘘嘘叫一炒就成圆圆。

简单家常菜做法
　　我是东北人，介绍几道东北菜一、猪肉炖粉条原料：五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条。做法：1、五花肉切大块；2、葱、姜切片，花椒、八角备用；3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻。

如何做简单入门的家常菜
　　你可以去书店买两本家常菜的书，小小的那种，上面还有彩色的插图，一看就懂，而且步骤详细，有好多都是简单的，还有汤啊凉拌菜之类的，我以前就是照着那上面学的。一边炒一边看，挺有乐趣

教我做一些简单的家常菜拉
　　先说个简单的：【肉末酸辣土豆丝】1.土豆切丝放入清水中浸泡，炒时捞出.2.油热，中火放入干辣椒爆香后，放入肉末翻炒变色.3.放入料酒，土豆丝。【16道常被点的家常菜】【鱼香肉丝】【酱牛肉】【七种家常鱼做法】【茄子的三十种做法大PK】【水煮鱼】【水煮肉片】【鱼香茄子煲。

简单菜谱家常菜做法
　　一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海。

几道简单的家常菜详细做法
　　麻婆豆腐——1.材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许豆油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒。3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。4.待豆腐熟后，改大。

求最简单的家常菜做法
　　求四川家常菜的做法，比如青椒肉丝、盐煎肉、鱼香肉丝、鱼香茄子、土豆丝等5.倒入已炒过的茄子，翻炒几下；倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠；撒入