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广州肠粉的做法有做过的说下不要抄的谢谢啦

  • 许兰雁许兰雁
  • 肠粉
  • 2024-05-20 21:00:02
  • 414

家庭版肠粉酱做法
  1、首先将三种粉按比例放入盆里,加水拌匀和成米汤。猪肉剁成肉糜,调味腌制。鸡蛋打散成蛋液备用。小葱分葱白切段,青葱切成葱花。2、然后把家里最大的碟子拿出来,备两个,可以交替蒸效率很高。用油刷一遍,然后把备好的米浆薄薄淋上一层。加上喜欢的蛋液或者肉糜青菜,盖上盖。

急求肠粉的做法有谁知道
  广东肠粉的做法及制作方法详细介绍广东肠粉的制作材料:主料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。广东肠粉的做法:1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,加水拌和柔透,静置2小时;2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;3、上笼后搁置23分钟,用旺。

广东肠粉酱汁配方做法
  1、酱汁用料:独头蒜6个,大蒜籽一个,姜片5片,香菜不吃香菜的可用葱代替50g。2、鸡汤200g,鲜味生抽30ml,老抽10ml,蚝油10ml,蜂蜜10ml。3、鱼露可不放10ml,鸡精,适量水适量。4、肠粉里面放的料:肉末50g,鸡蛋2个,生菜叶2片。

广东的蒸肠粉做法
  虾米、猪肉搅拌均匀,此为肉料。3、沾米粉加水搅拌均匀;准备一个盘子,刷上油。4、在刷好油的盘子倒入一大勺米汤;5、关上蒸两分钟左右;6、抽出盘子,倒上肉料;7、将蒸好的肠粉倒铺在另外一个盘子上;8、在肠粉的一边放上肉料;再次入炉蒸五分钟,加入生菜后抽出。9、向中间卷起即。

自制肠粉的家常做法
  这样反复四五次,就能做出一碟美味的肠粉啦。4做好的成品,好味呀。小贴士之前做的没拍过程,请见谅!注意事项:1、对水量应根据粉的吸水情况灵活掌握,以上给出的用水量应是参考量;2、蒸制时间不要过长,恰到好处即可。3、可添加牛肉、虾等等馅料,自己喜欢什么,加什以,都可以。

XO酱肠粉的做法
  1、准备食材2、肠粉浆蒸熟3、蒸好后切段4、调汁经验步骤:1准备食材,将肠粉粉与清水混合均匀2蒸盘上刷上油,将肠粉浆倒入蒸盘中,放入热锅中蒸熟3刮刀卷起,全部蒸好后,切段4XO酱加入适量水,一点酱油和淀粉勾个薄芡,淋在肠粉上即可

重庆肠粉的做法和配方
  1.将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,喜欢的话还可以加点五香粉;2.将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上,粉皮小心的卷起,要卷得均匀。3.要把肠粉放进锅内蒸约58分钟;4.蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁。

肠粉条的家常做法
  材料稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个,葱50克做法1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用2.猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒3.肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成馅料4.稞条铺平,均匀抹上馅料,上锅蒸10分钟5.装盘,淋上酱油,撒上炒好的萝卜干

肠粉汤汁做法和配方
  1、肠粉酱汁的配方:洋葱3两,干葱头1两,姜1块,葱3两,水3斤,老抽1两,鸡精3两,味精和糖各6两,蚝油2两,鱼露3两,生抽600ml;2、肠粉酱汁的做法:将葱花姜末用少量的油爆香;3、倒入生抽,煮开后加入水和其他调味料;4、小火煮15分钟以上,过滤掉葱渣杂质;5、食用的时候,舀肠粉酱汁的勺子。

缤纷美味肠粉的做法有哪些
  前言一直在我们小区里做开肠粉的大叔回老家了,好久都没吃肠粉了今天好想吃啊!在好豆上看到豆亲们做的那么好,想着自己也试试!立刻就去市场买来新鲜的肠粉来了。材料主料:肠粉3条;辅料:豆腐1块、青瓜1段、火腿1块、虾米1勺、小白菜适量、酱油适量、油适量缤纷美味肠粉1准备。