出酒度数低什么原因

气动隔膜泵多少钱
　　温度不可忽高忽低。经3小时后，每隔10分钟取出一点麦芽汁用碘酒一滴进行检查，若无蓝色出现，说明淀粉已转化成麦芽糖，糖化操作已完成。。出酒率达21%。经测定其度数可达60度。原料配方：玉米胚芽油饼750公斤，快曲70公斤，酵母140公斤，稻壳125公斤主要设备：发酵池、蒸酒。

白酒酿制出酒率是多少
　　我认为应该按度数的高低来看待，度数越高出酒率越低，反之则高，这个出酒率还跟酒娘的好坏有很大的关系的，所以没有一个准确的出酒率的。不知道能不能解决你的疑问

酱香酒七轮次出酒率多少
　　出酒率在4%左右，度数≧52.0%vol。酒醅在经过8次发酵后，在这第九次蒸煮进行第七轮次的取酒时，淀粉的含量已经极低。故此，7轮次酒一般具有酱香味中带有焦糊香味，且还带有末次酒所特有的枯糟味，涩苦味较重。所以说，不同轮次所取得的酒，酒液中所含物质种类以及含量不一样，故此，。

头酒有多少度
　　出酒时头就最早的酒是更低度数，我300斤粮食一锅，真正的头酒还没有60度，接掉一斤头酒后，再接5斤大概都只有50度，接了这部分酒后，就是最高度数的酒，最高能达到80度，粮食越多，这段酒的度数就会越高，但是我见过的就只有82度，再没有见过更高的度数！

酒头多少度
　　出酒时头就最早的酒是更低度数，我300斤粮食一锅，真正的头酒还没有60度，接掉一斤头酒后，再接5斤大概都只有50度，接了这部分酒后，就是最高度数的酒，最高能达到80度，粮食越多，这段酒的度数就会越高，但是我见过的就只有82度，再没有见过更高的度数！

粮食酿酒比例和出酒率
　　一、大米酿酒：一斤糯米可做二斤甜酒，也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用，要连米带酒稀释做汤；黄酒要粗过滤，酒水直接饮用。大米做白酒，因做法和度数要求不同，用粮食不一个量，综合出酒率约在40%左右。白酒单用大米出酒率更低，最低的四斤粮食出一斤酒。二、不同白酒出酒率。

自制的蒸馏酒设备为什么两百斤米蒸了七八个小时出酒速度与什么
　　自制的蒸馏酒设备，如果设计合理，蒸馏酒是没有问题的，无非是一口蒸锅一个冷却器；蒸馏酒的出酒速度与发酵糟含酒量有关，发酵好的，含酒量大，蒸馏时凝聚酒份快而集中，出酒就快；发酵不良的酒糟，形成酒份低而慢，出酒速度就慢，长时间看着出不净，出的酒度数还很低。

一斤高粱出多少酒
　　所以65度标准白酒理论出酒率%=56.82/57.16×100=99.41%1斤高粱淀粉含量以65%计的出酒率65%的标准酒是：1×65%×99.41%=64.62%不过这都是理论上的，现实中因为多种因素影响，实际一斤高粱能出3两不到的酒，但度数最低52°，不会酿太低，否则不好喝。部分地方会改用蒸馏。

头酒有多少度
　　出酒时头就最早的酒是更低度数，我300斤粮食一锅，真正的头酒还没有60度，接掉一斤头酒后，再接5斤大概都只有50度，接了这部分酒后，就是最高度数的酒，最高能达到80度，粮食越多，这段酒的度数就会越高，但是我见过的就只有82度，再没有见过更高的度数！

怎样提高白酒度数
　　若温度太低，酒中一些有害物质如硫化氢、乙醛分离不出去，残留在酒里面，所以接酒温度可用循环水温进行控制，循环水温度一般控制在40℃以下。再者，就是满足不同消费者的需求，可以将高度数、中度数、低度数用不同的容器来接，而且都过催陈设备成为陈酒，像高度数白酒一般是可以将。