啤酒糟喂羊是否需要发酵及发酵后的样子

啤酒糟的营养价值

啤酒糟是啤酒厂麦芽糖化后副产物，其主要的化学成分包括碳水化合物、蛋白质、纤维、脂肪、以及B族维生素等，除此之外还含有一些矿物元素。从这些成分来看，啤酒糟是一种优质的蛋白质饲料，可以作为养殖业的优质饲料。在一般情况下，啤酒糟经过处理之后营养价值能够提高一倍左右，这样就能够成为一种非常不错的动物饲料。

啤酒糟喂羊是否需要发酵

啤酒糟虽然是一种优质的饲料，但是直接用来喂羊却并不是最佳选择，因为啤酒糟中含有大量的酵母和糖分，这些物质容易发酵产生热量，如果羊食用过量的话，容易引起酸中毒等病症。在一般情况下，建议将啤酒糟进行发酵处理之后再用来喂羊。经过发酵之后，啤酒糟中的有害物质被分解掉，同时产生有益菌，能够提高羊的免疫力，促进羊的消化吸收能力。

发酵后的啤酒糟样子

经过发酵之后的啤酒糟会有一些变化，首先是颜色上会变成金黄色或者褐色，质地比较软糯；其次是气味上也会发生一些变化，会有一种发酵的酸香味道；再就是营养价值方面会有很大提升，纤维素和杂醇油等有害物质被分解掉，同时产生一些有益菌进入羊的肠道中，提高羊的消化吸收能力。需要注意的是，发酵时间不能过长，否则容易导致营养物质流失严重。

如何发酵啤酒糟

1. 青贮发酵法：将啤酒糟加入切碎的秸秆、草粉等混合均匀，装入窖中压实密封发酵一个月左右即可用来喂羊。
　　2. 微生物发酵法：将啤酒糟加入适量的微生物饲料发酵剂和玉米粉等混合均匀，然后密封发酵一天左右即可用来喂羊。
　　3. 乳酸菌发酵法：将啤酒糟加入乳酸菌发酵剂和玉米粉等混合均匀，装袋密封发酵一天左右即可用来喂羊。需要注意的是，乳酸菌发酵剂属于有益菌，能够提高羊的消化吸收能力。

使用方法注意事项

1. 喂量不宜过多：啤酒糟是一种容易发酵的饲料，因此要注意储存方法，防止发霉变质。喂羊时要注意量不宜过多，需要根据羊的种类、年龄、体重等因素进行合理搭配。
　　2. 不能单独使用：啤酒糟虽然是一种优质的饲料，但是不能单独使用。因为啤酒糟中含有大量的糖分和酵母，容易引起酸中毒等病症。因此需要经过发酵处理之后才能用来喂羊。
　　3. 注意水质：在给羊饮用啤酒糟发酵水时要注意水质问题。由于啤酒糟含有大量的糖分和酵母，会产生大量的泡沫和酸度。如果水质不佳或含有其他有害物质时容易对羊造成伤害。因此需要选择水质较好、干净卫生的水源给羊饮用。
　　4. 注意其他饲料的配合：在饲喂羊时需要注意与其他饲料的配合。除了啤酒糟之外还需要搭配其他饲料如玉米、豆粕、麦麸等来满足羊的营养需求。

啤酒糟是一种优质的饲料资源，但是直接喂羊容易引起酸中毒等病症。通过发酵处理之后能够提高营养价值、促进消化吸收并提高免疫力。在使用时需要注意量不宜过多并搭配其他饲料来满足羊的营养需求。