牛排配红酒好呢

吃牛排喝红酒的作用是什么
　　一般来说都是红酒配红肉，白酒配白肉。牛排是红肉所以配红酒。因为牛排口感浓厚，较为油腻所以应选择解百纳型红酒。最好的解百纳是澳洲产的。别看澳洲是新世界国家，但那里了的气候非常适合葡萄生长，特别是解百纳葡萄。顺便补充，所谓赤霞珠、解百纳、黑皮诺等都是葡萄种。

吃牛排能配威士忌吗
　　可以的但是这样会影响食物的口感，建议配上红酒食用，红酒在使用前最好放到冰水中十分钟再打开享用，这样状态的红酒口感是最好的。

吃牛排配什么饮料
　　红肉配红酒白肉配白酒意思是红色的肉类如牛排猪排配红色的葡萄酒，如普通葡萄酒和干邑也是葡萄酒，是用葡萄酿造的白肉是指海鲜的肉，配白葡萄酒和烈酒.

吃牛排的时候一般配什么酱比较好
　　黑椒酱汁比较好。原料：黑胡椒粉、蘑菇粒、精盐、白糖、红酒、、蕃茄汁、勾芡、牛肉汁、食用油、葱末。制作方法：1、放油，下洋葱末，翻炒爆香；2、放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒，红酒最好、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。若锅过干，可适当加开水；3、勾芡适量，边倒边搅即可。

喝红酒配什么菜合适呢
　　红酒配红肉；红葡萄酒葡萄品种1赤霞珠中到丰满酒体，丰富单宁，酸干型配搭：牛肉，羊羔肉，猪肉，鸭肉，野味，奶酪。2梅乐中到丰满酒体，比赤霞珠单宁味弱，干型配搭：牛肉，羊羔肉，猪肉，鸭肉，野味，奶酪，炖菜，比萨饼，意大利面。3西拉中到丰满酒体伴有番茄酱的牛排，辣味十足的饮食，小牛肉。

配牛排的酱汁怎么做
　　配牛排的酱汁：1、在大煎锅中用中火融化4汤匙的黄油，添加蘑菇，洋葱，大蒜，柠檬汁，辣酱油，盐，并搅拌，直至蘑菇变软。2、在小金属碗中倒入香菜。用中火煎牛排，两面各煎三到四分钟。3、取出牛排，将蘑菇酱倒在牛排上。法式牛排的酱汁怎么做？1、用少许牛油炒香洋葱碎、蒜茸加红酒，用小。

西餐中吃牛排时配合什么来吃做好还有就是配合什么酒最棒
　　红酒配红肉，白酒配白肉，这是西餐最基本的搭配原则，吃牛排当然配红酒，至于什么样的红酒就根据你自己的口味了，喜欢酸度大一点可以选择蛇龙珠赤霞珠等，喜欢涩度大一点可以选择解百纳黑皮诺等牛排很多吃法，配不同的餐不同的口味，我喜欢黑椒马铃薯，看你个人喜好，另外牛排不同产。

吃西餐牛排配什么有档次
　　红葡萄酒是最好的.具体给你一份资料做参考：饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。如果再有朋友告诉你喝白葡萄酒必须。

吃牛排不喝红酒喝什么
　　干白威士忌气泡酒香槟是酒都没问题没那多讲究配红酒只是一种礼节礼仪搭配最好的那还肯定是红酒了

红酒怎么配着好喝
　　如果红酒中单宁含量高，就会有一点涩涩的口感，能够解腻。而略带苦味的话可以中和食物中的酸味。涩味重而又略苦的卡百内·索维农酒，配上铁板羊肉、牛排等油腻的食物，或者搭配泰国菜或越南菜的筵席，口感会非常好。大众情人“梅鹿辄”搭配伴侣：奶酪和甜点梅鹿辄盛产于法国波。