酸辣粉的做法窍门

脆骨酸辣粉的做法
　　主料猪脆脆骨300g辅料油适量盐适量豌豆100g红皮花生100g炸葱酥适量干红椒适量生姜适量蒜瓣适量花椒粒适量炒香芝麻适量椒盐适量胡椒碎适量烤肉酱适量生抽适量步骤1.猪脆脆骨1盒、豌豆1小碗、红皮花生1小碗、炸葱酥1勺、干红椒5个、生姜1片、蒜瓣3粒。

酸辣粉丝汤的家常做法
　　导语：面食的汤底是最重要的，这是大家都公认的事实，但是你们学会了它的做法了吗，以下是我分享的它的家常做法，大家可以学习下哦。酸辣粉丝汤的家常做法酸辣粉丝汤的家常做法一：做法：1.先准备：鸡汤没有鸡汤，清汤也行，煮好的鸡肉撕成细丝手撕的比切的好吃入味，木耳和黄花菜。

无矾手工酸辣粉的做法
　　方法/步骤1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，下花生和黄豆炸酥。2、将芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均匀成调味汁备用。3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。4、锅中倒入高汤。

湖南人炒酸辣粉的做法
　　烹饪步骤7步步骤炒酸辣粉_的做法步骤：胡萝卜，青椒，洋葱切丝步骤炒酸辣粉_的做法步骤：香菇切粒备用，把酸辣粉煮软捞出步骤炒酸辣粉_的做法步骤：锅里热油，加入洋葱和辣椒爆香步骤炒酸辣粉_的做法步骤：接着倒入香菇一起翻炒数秒步骤炒酸辣粉_的做法步骤：把胡萝卜和甜椒丝倒入一。

酸辣粉萝卜条的做法
　　1、白萝卜洗净，去皮，切成小条。2、选取半个紫甘蓝，用手撕碎，跟萝卜放一起。3、撒上盐，将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟，用水冲洗一下，控干水分。4、加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐，再加白糖、白米醋各50克。5、拌匀之后，放冰箱里冷藏12小时，爽口的酸辣萝卜就完成了。

西安李姐酸辣粉的做法
　　白糖4克搅拌均匀。4、把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起，将第四步调好的味汁倒入其中，挑拌均匀入味，撒上熟芝麻和香菜末即可食用。5、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏1030分钟更爽。如果在家做凉拌海带酸辣粉，用重庆酸辣粉绝密红油来制作凉拌酸辣粉，风味更加别致，营。

紫菜酸辣粉做法大全
　　辣椒面适量烹饪步骤步骤1/6在超市买的速食紫菜汤步骤2/6把粉条煮熟步骤3/6将粉条倒入碗中，然后在碗中倒入适量的煮粉条的水步骤4/6放入速食紫菜汤中的的紫菜和料包一般的话里面都有油包，建议不放，再依据个人口味放入辣椒面和醋步骤5/6搅匀，一碗美味到爆的紫菜酸辣粉就好了。

重庆酸辣粉的做法
　　油辣椒的做法；取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内倒时会冒细泡待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙。还能防止吃酸辣粉的时候吃到蒜嘴里也不会又蒜臭，是个好窍门。4、用火锅佐料是必不可少的，在街上的酸辣粉店里，都有一锅浓浓的汤料，那就。

宜宾酸辣粉做法
　　酸辣粉做法的做法图解88.这个是粗粉做的！酸辣粉做法的做法图解99.酸辣粉粗粉用手机看这道菜做法菜谱小贴士：做酸辣粉所用的辣椒油很重要。它决定了酸辣粉的口味。红薯粉的质量也很关键煮粉的时候要注意不能时间太长煮化了。那样影响口感。

西安李姐酸辣粉的做法
　　白糖4克搅拌均匀。4、把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起，将第四步调好的味汁倒入其中，挑拌均匀入味，撒上熟芝麻和香菜末即可食用。5、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏1030分钟更爽。如果在家做凉拌海带酸辣粉，用重庆酸辣粉绝密红油来制作凉拌酸辣粉，风味更加别致，营。