介绍几样家常菜做法

安徽家常菜的做法
　　蟹黄虾盅的做法详细介绍菜系及功效：徽菜口味：本味咸鲜工艺：粉蒸蟹黄虾盅的制作材料：主料：虾仁200克，蟹肉300克，蟹黄30克辅料：肥膘肉50克，菠菜15克，鸡蛋清50克调料：姜15克，淀粉玉米15克，香醋50克，黄酒20克，猪油炼制10克，鸡油10。

求好一点的家常菜做法
　　十大家常菜做法——麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加。

家常菜做法
　　什么菜

美味家常菜的做法
　　醋溜尖椒土豆丝菜系及功效：家常菜谱醋溜尖椒土豆丝的制作材料：主料：大土豆一个，胡萝卜1/；3根，尖椒2只，干红辣椒2只，花椒7，8粒，盐1茶匙，白砂1茶匙，香醋1汤匙，鸡精适量，油适量。醋溜尖椒土豆丝的特色：口感清爽、脆口，不油腻。教您醋溜尖椒土豆丝怎么做，如何做醋溜尖。

普通家常菜的做法
　　油烫茭白【菜名】油烫茭白【所属菜系】浙江菜【特点】鲜咸适宜，清淡爽口.【原料】嫩茭白500克，海米20克，盐、鸡粉、香油各适量。【制作过程】1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后切成细丝；海米洗净，用温水泡软后，沥干水切成细末，加鸡粉、盐、香油、少量水调成汁。2、炒锅上。

请介绍几样好吃简单易做的家常菜吧
　　精盐『作法』1.莲藕洗净，去皮，切片，用水泡20分钟去淀粉。2.将腐乳弄碎，加入藕片中加适量盐，拌匀，入炉，选择高火大约3—5分钟，结束即可。醋溜黄瓜【原料】嫩黄瓜300克、白糖6克、香醋7.5克、葱姜4克、精盐4克、干辣椒节少许、酱油少许、湿菱粉少许、整花椒少许。

好吃简单家常菜做法
　　家常干煸四季豆川菜馆里基本都有的一道菜，从生直接煸熟的四季豆香脆可口，并微辣而带肉香，非常值得回味。这道菜要注意，四季豆必须熟透，而不发焦；少部分脆黄为最佳。材料四季豆400克，碎猪肉末50克，干辣椒3个，老姜10克，植物油25克，大蒜3瓣，食盐8克，味精3克做法1.将四季豆拣。

家常菜的做法大全
　　题目比较大，只能提供几道。。。..水煮鱼——材料：3斤左右的白鲢1条，豆芽，大葱，干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣做法：1、将。

各种家常菜做法
　　建议载豆菜谱

有哪些家常菜以及做法
　　你是问做法？还是某个菜怎么做？家常菜无非是煎炒烹炸.下面附上所有的烹调解释：炒古写作“煼”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬锅中迅速翻搅致熟的手法。炝食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后，再在烧镬锅中爆入。