有一种潮汕小吃

哪里有潮汕小吃吃
　　你是哪里的人啊？

关于潮汕小吃今日地位的调查
　　10.你喜欢潮汕小吃的原因是什么？B.不油腻，口味佳11.你觉得为了填铇肚子，你更愿意选择以下哪种食物？B.中餐小吃这种东西不会经常吃的，一般解馋什么的，填肚子一般中餐就行，只要不是太辣的……12.如果要选择一种潮汕小吃作为潮汕的一张对外展示的名片，你会选择哪=一=种呢？。

潮汕小吃有什么那种最好吃
　　潮汕小吃芝麻茶西马路头杏仁茶西马路头鸭母稔胡荣泉老字号春饼、笋粿胡荣泉老字号桂花肠春光上埔宏兴对面桥入约100米处姑苏豆腐开元路尾沙茶果新安街大仓购物门口糯米猪肠二支渠中段芋丝果西马路头咸水果开元路开文书店隔壁无米果下西平路太平办事处路。

潮汕小吃肖米是怎么做的
　　肖米作为传统潮州小食，在过去潮菜筵席中，往往被作为配桌点心。无米粿有人又称为水晶球，在潮州已有悠长的历史了。无米粿粿皮的主料是番薯粉，馅则有两种。一种是咸馅，一种是甜馅。咸馅是用蒸熟的去皮绿豆畔、虾米茸，经腌制过煮熟的赤肉粒、生蒜茸加鱼露、胡椒粉、味精炒匀。

怎么做潮汕小吃炒粿条
　　材料：炒粿条都是以酱油、黑酱油、蚝油为主要材料，嗜辣者还可以配上辣椒酱，使炒粿条的味道在咸甜中带点辣味。炒粿条的佐料主要跳不出虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜这=几=种。炒法：1、先烧热大锅，然后倒入一些猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色。2、倒入粿条。

潮汕小吃甘草腌橄榄的做法
　　主料：橄榄白榄200克；辅料：甘草60克；调料：食盐5勺，糖2勺。做法新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐；2.盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期；3.腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分腌制后会出水；4.撒上一些磨碎的甘草粉和一点点。

潮汕美食
　　潮汕蚝烙、牛杂粿条、潮汕牛肉丸、卤鹅、潮汕肠粉、潮汕粿汁、虾蛄、腐乳饼、潮汕绿豆饼、潮汕鸭母捻。一、潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。二、牛杂粿条这就是用粿条和牛杂煮。

潮汕小吃肖米是怎么做的
　　主料：面粉，鸡蛋，赤肉，白肉，鲜虾，笋配料：精盐、味精、胡椒粉、老抽、白糖做法：潮州肖米的皮制作十分精细，以面粉加入鸡蛋，反复搓揉成面团，略为静置松筋之后，搓成细长条形，再切成小小的粒，案板上以生粉作培粉，用特制的肖米棍用木制成一圆球，一小木棍从中间穿过，将其压成直径约。

潮汕小吃管将是什么
　　豆腐皮将萝卜丝、芋头丝、青瓜丝加上芡粉、调味料、香料、花生等，搅拌均匀，做成的馅卷起来，先蒸，后炸，萝卜馅的，松软可口；芋头馅的，酥脆鲜香；青瓜馅的，清香爽滑。揭阳地区的家家户户都会做。街头小饭馆、酒店、宾馆的餐厅都可以吃得到。是揭阳地区一道有名的特色小吃。

潮汕小吃韭菜沾酱是怎么做的
　　用料番薯淀粉100g韭菜160g盐1茶勺油1/2汤勺开水75ml粘米粉适量用于沾粉，防止粉团包馅时粘手潮汕小吃韭菜粿的做法准备番薯淀粉。如果粉的颗粒比较粗可以用杆面棍先将粗颗粒粉压碎，再过筛。加入开水约75ml，用工具拌粉和成团。降温后再反复叠压粉团使之光滑有弹性。