求最简单的家常菜做法

介绍几样简单易做的家常菜做法
　　一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天。

家常菜的做法
　　前言今天买了猪大肠还买了纱肠，因为是怕不会洗猪大肠浪费了，还有纱肠可以吃，但是洗了好多次，终于洗干净了，就一起炒了！哈哈！材料主料：猪大肠100g；辅料：油适量、葱适量、蒜头适量、姜适量、蚝油适量、纱肠适量、咸菜适量家常菜1纱肠跟猪大肠洗干净，煮熟，切好备用，2咸菜洗干净。

家常菜的做法
　　即可.介绍几个简单的菜和面食，供参考：一做菜：一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时。

一些简易的家常菜的详细做法如寿司等
　　简单的寿司做法如下材料：糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔做法：1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。4、。

家常菜做法
　　西红柿炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋，肉炖土豆，蘑菇炒肉。

美味家常菜做法大全
　　红烧肉食材，五花肉，姜，蒜，香葱，料酒，豆腐乳，冰糖，生抽，老抽，蚝油，干辣椒几个，沙姜2片，八角2颗，香叶几片，桂皮一小段，草果一小个，花椒二十粒一，姜切片，蒜杆切段，香葱切段二，锅烧红把猪皮放在锅中烫一下，去除猪皮杂毛，去除猪皮异味三，把猪皮刮干净，切成半斤重一块四，锅加水放猪肉，姜片。

家常菜的做法
　　双脆炒肉丝主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料：红辣椒。调料：油、盐、淀粉、鸡精。做法：1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。百合芹炒牛肉材料：。

快过年了求几样简单的家常菜做法北方菜大家有什么好的私房菜做法
　　菜合原料：面粉500克，水发粉丝100克，韭菜100克，鸡蛋2个，海米30克，水发木耳30克，水发腐竹30克，姜、盐、料酒、香油、味精、花生油各适量。做法：1、韭菜择洗干净，沥干水份，切成末，放入盆内。2、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，锅置火上，烧热后倒入花生油，油热时，把蛋液倒入，炒熟离火，用。

询问几种简单东北家常菜的做法
　　干豆角炖排骨四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。原料：猪排骨，东北豆角。制作方法：先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。。

好吃的家常菜做法
　　一土豆炖茄子东北家常炖菜原料：土豆、茄子、尖椒少量辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精做法：1。将土豆洗净去皮，，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。2锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土。