荔枝酒的做法有哪些

荔枝酒有什么功能
　　荔枝酒从清洗到发酵全过程还要经过三道工艺和几十道严格的工序。4、在发酵过程中还添加了适量的硫磺酸、山揸黄酮、水解胶原，这样增加了荔枝酒的保健功效。5、采用果糖高能转化技术，提高酵母发酵产生酒精的效能，并经过三重过滤杀菌技术，使产品既达到了卫生标准，又防止了。

荔枝酒浸泡的最佳时间
　　1、通常，荔枝酒浸泡三个月后即可饮用，自制荔枝酒最好在六个月内饮用。浸泡荔枝酒时，应使用新鲜的荔枝，而不应使用浸入水中的荔枝。2、荔枝酒是一种以荔枝和白酒为主要原料制成的果酒，经过洗涤，沥干，去皮，去核，压榨，然后在低温发酵罐中发酵。如果适量食用，它富含蛋白质，维生素。

荔枝酒要不要去核
　　荔枝酒不要去核。荔枝泡酒，将荔枝剥壳，白酒淹没荔枝即可，如果破坏了荔枝果肉去核，果肉容易出现渣，果肉渣在白酒里会影响酒的品质。吃荔枝的好处：1、增强人体免疫力，荔枝富含维生素C和蛋白质，因此可增强机体免疫力，提高机体抗病能力。2、帮助止泻，荔枝性温，健脾胃，而腹泻多数因。

荔枝酒要怎么酿造
　　荔枝400克，白酒35度600毫升制法：小心剥去果皮，把带果核的果肉放入容器内，然后注入白酒。放于阴凉处，密封，浸泡7天后可以饮用。每次2030毫升，每天2次。浸泡1个月以上的话酒味更醇厚。功效：益气健脾，养血益肝。安神，增进食欲以及美容等。宜忌：忌多饮，小儿禁服。

荔枝酒喝了有什么好处
　　好处：一、荔枝酒是采用低温发酵技术，所酿造出来的酒人们喝后，直接由毛细血管分解，所以喝荔枝酒不伤肝、不上头，女人常喝它有助于滋润肌肤，白里透红。、我们长期喝荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。二、有效去除青春痘、美白嫩肤，是。

闽南荔枝酒的正确泡法
　　步骤1space今年连我们大广西的荔枝都好贵，最便宜的也要八块钱一斤。基本今年都十块十二快甚至二十多三十多一斤的买荔枝，有点怀疑自己到底身在何方。所以当我妈听到我要泡荔枝酒的时候，她真的是有些激动的喊出来说今年荔枝那么贵

谁知道怎么浸荔枝酒
　　荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核荔枝酒的做法是：鲜荔枝肉连核500～1000克，陈米酒1000克，在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母，或加入酒饼使其发酵，酒精发酵完成后，过滤、换器、调整度数，然后注入经消毒的清洁容器内密封，置于温度较低处或地下室内。

泡荔枝酒用什么荔枝
　　新鲜荔枝，成熟荔枝，品质好的荔枝。1、成熟荔纯源枝，泡荔枝酒一定要挑选成熟的荔枝，八九分熟的荔枝最适合散仔用来泡酒。2、品质好的荔枝，荔枝的品种有很多，很多品种的荔枝都很甜冲裤汪很好吃，比如挂绿荔枝、妃子笑、桂味荔枝以及糯米滋等，这些都适合用来泡酒，泡出来的酒味道。

泡荔枝酒用什么酒好
　　将冷却后荔枝肉及原汁加入白糖，白糖的量和剥壳后的荔枝肉的量比是一比一，待其融化后，倒入瓮中瓶口要小的那种陶器，再加入米酒，米酒的量可以茄洞自己把握，再倒入一瓶或者两瓶高粱酒，这里要强调的是，米酒最好选用农家自酿的，现在超市里所售的米酒，质量可疑，会影响荔枝酒的品质。

如何做荔枝酒
　　荔枝酒的做法1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。荔枝酒2.浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片。荔枝酒3.炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的。