酒的度数

酒的度数比酒精度高吗
　　不高，纯固态发酵的酒蒸馏最高也就七十多度，而酒精致少95度以上

马栏山苹果酒的度数是多少
　　从9度到12.5度不等，钻石年华是10.5度，马栏山是12.5度

葡萄酒的度数一般都是多少啊
　　1996定义：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁，经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度不能低于8.5%体积分数酵母在酒精含量达到1517%的时候，会被酒精杀死，所以说，提高酒精含量会中止发酵。这就限定了葡萄酒的度数会是在8.517度之间，但以13度左右为最。

糯米酒的度数一般是多少
　　米酒的度数一般15度到25度。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

什么酒的度数只有度
　　前年无意中买了一瓶梅花酒只有6度包装什么的很像日本酒不过产地是沿海一带具体忘记了酒的颜色是比较艳丽的类似玫瑰红至于味道就实在不行了有股涩涩的感觉没多大甜味倒是闻起来有梅花和酒的中和的味道瓶盖子比较劣质类似汽水瓶盖不过材质倒是金属

怎么测量酒的度数
　　国际通用的酒精度数测量法是这样的：五分钟之内喝掉1000毫升，然后沿直线开始走不准扶。假设走了X米才倒下，100X即为酒精度数。

酒的度数越高越好还是越低越好
　　啊古代酒几种高度白酒确实少般都等喝李白喝确实米酒再说句即使白酒古代做主要发酵现代蒸馏工艺问题发酵发再加温酒、筛酒程使古代白酒度数太高

酿制葡萄酒的度数是由什么决定的
　　发酵产生酒精的过程是糖含量的多少决定的。糖含量高产生酒精多。但是糖含量超过20%就会抑制酵母菌活性。

如何降酒的度数
　　红酒中加两片黄瓜可以增加一些香味，但不会降低酒精度数。在白酒中兑水虽然可以降低单位容积的酒精度数，但这样的酒反而会喝醉。将酒煮热了可以适当的降低酒精的度数，但上头快，不过一阵子就过去了，不容易醉。只有把酒煮开了才会大大降低酒精的度数。

怎么测酒的度数用酒度计和温度计
　　摇晃的方法估计度数：判断酒的度数可用摇晃的方法，摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53至55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57至60度；如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小，堆花时间在3秒钟左右，酒的。