各地的特色菜

粤菜特色菜十种菜
　　是广东各地家庭常用菜肴。池塘莲花特点：形似莲花。清爽可口，食之不腻。佛手排骨特点：形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。一帆风顺特点：蟹鲜。由于富有特色，生意红火，所以很快便出现经营正宗潮州菜的中高档酒楼、菜馆，所供应的菜式，既有“菜头粿”、“笋粿”、“水晶球”之类富有。

酸菜鱼是哪儿的特色菜
　　全省各地纷纷仿制。另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出=了=名。2.“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏。

江苏有哪些特色菜
　　江苏各地特色菜南京：芦蒿炒香干盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京。

主要包括A中国菜B印度菜和葡萄牙特色菜C马来菜D泰国菜
　　正确答案：ABC

贵州有哪些特色菜以及做法
　　湖南人来了……汉人带来的各地特色菜和苗家土菜一结合，就成了黔菜的“祖宗”。大约在明代初期，贵州菜已经有模有样。民国时，许多黔菜师傅跑到四川学手艺，回来后带出一帮弟子，这些徒弟自我创新，又带出自己的徒弟，现在贵州菜的师傅们大部分就是他们的“后代”。虽说万变不离其。

西北菜有哪些特色菜
　　粤菜是中国饶有特色的菜系之一，人们早就有“食在广东”之说，更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴，再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味，如川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列，这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。还有法国大餐、韩国料理、日本料。

各地名菜介绍一个地区最少一道
　　滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……延吉：狗肉火锅到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。

贵州有哪些特色菜以及做法
　　湖南人来了……汉人带来的各地特色菜和苗家土菜一结合，就成了黔菜的“祖宗”。大约在明代初期，贵州菜已经有模有样。民国时，许多黔菜师傅跑到四川学手艺，回来后带出一帮弟子，这些徒弟自我创新，又带出自己的徒弟，现在贵州菜的师傅们大部分就是他们的“后代”。虽说万变不离其。

特色菜什么最出色
　　作为一篇名人自传，本文在语言上的特点是很鲜明的，也很值得我们写作借鉴。主要体现在以下几个方面：1语言简洁朴素，亲切自然；本文语言上不饰华丽，很少使用修辞，就像叙说家常，娓娓道来，让人在平实的语言中感受到了作者取得辉煌成就的原因。2感受深刻，富有哲理意味；比如文中。

兰州市的特色菜是什么
　　兰州特色美食小吃有哪些？今天为你介绍一些好吃的兰州美食。兰州牛肉面兰州牛肉面应该是兰州排名第一的特色小吃了，不仅当地人喜欢吃，很多外地人到当地旅游也一定会吃，都说兰州牛肉面是兰州最正宗，虽然全国各地很多“正宗兰州牛肉面”的牌子，但是味道还是不一样的，兰州牛。