红酒有结晶怎么回事

葡萄酒里面出现絮状物和结晶还能不能喝
　　絮状物可能是过滤的问题，结晶一般是酒石酸结晶，没有丑鸡蛋味、腐败味是可以的。前提是你买到的是真酒。

为什么自酿葡萄酒有许多沉淀物
　　结晶状的酒石酸盐这些结晶物叫做“酒石酸盐”TartrateCrystals，由钾与酒石酸反应产生，是葡萄酒中的自然产物。由于酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄汁中的溶解度低，在酿造过程中，它会和钾进行结合，生成酒石酸氢钾，进而形成这结晶状的沉淀物。酒石酸是葡萄中存在的有机酸，是葡。

葡萄酒里面有一粒一粒的东西是怎么回事
　　作者：水晶链接：https：//www.zhihu.com/question/27693350/answer/43059072来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。微博上看到过这个问题，借用人家的表述，回答一下题主。“对于葡萄酒而言，葡萄酒产生结晶石WineCrystal的状况并非偶。

家庭自制葡萄酒沉淀有结晶是什么
　　一般自制葡萄酒要经过二次沉淀比较好，清澈透明。每次沉淀应不少于一个星期。

葡萄酒里那些白色的结晶物是什么
　　我也想请教一下酒里面有白色和黑色的东西是什么是酒有沉淀吗？如何处理######查看原帖>；>；

自家酿的葡萄酒怎么由最初的紫红色变成琥珀色了
　　结晶状的酒石酸盐这些结晶物叫做“酒石酸盐”TartrateCrystals，由钾与酒石酸反应产生，是葡萄酒中的自然产物。由于酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄汁中的溶解度低，在酿造过程中，它会和钾进行结合，生成酒石酸氢钾，进而形成这结晶状的沉淀物。酒石酸是葡萄中存在的有机酸，是葡。

过滤好的葡萄酒上漂了一层雪花状的结晶还能能喝吗
　　这是杂菌引起的霉变，不能喝了

自制葡萄酒过滤后有许多结晶沉淀是什么
　　冰糖是要化开放的，如果直接放的冰糖块，那也可能是冰糖但是，葡萄酒酿制过程也会产白色结晶，名字叫“酒石”，就是葡萄酒里面的酒石酸盐，形成酒石是葡萄酒成熟的标志

自酿葡萄酒浮在上面的结晶体是什么
　　浮在上面的不是结晶体！一般是葡萄酒发酵时产生二氧化碳时的泡沫！

红酒里有沉淀物怎么回事红酒里有沉淀物的原因
　　1、红酒中有沉淀物祥毁祥一般是因为两种情况，第一种是红酒发酵时过滤不干净导致的，这样的红酒一般果香味浓郁，而第二种则是红酒中含有余衡一定量的酒石酸结晶，这主要是因为红酒中不稳定物质产生化学反应沉淀而成的，但无论是哪种情况，对红酒品质都是没有影响的。2、红酒是。