自酿的葡萄酒上面有一层白色的东西还能喝吗

自酿葡萄酒上面发霉了还能喝不
　　的葡萄酒上面已经发霉了，就说明您的葡萄酒已经变质了，有了真菌的滋生，所以千万不要再喝了，喝完以后是会引起食物中毒的。自酿葡萄酒用的。如果是巨峰等一些含糖较低的葡萄品种可以按10：1.210：2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10：110：1.5之间。可以加白砂糖。

自制旳葡萄酒上面有一层白色东西像是发霉一样还能喝吗
　　自制的葡萄酒上面有一层白色东西，不可以饮用。自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的表面形成一层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌形成的白膜会越来越多，并严重地影响自酿葡萄酒的质。

自酿葡萄酒发酵两天后上面一层白膜什么原因
　　自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的表面形成一层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌形成的白膜会越来越多，并严重地影响自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是您。

请问我家自酿的葡萄酒上面长了一层白霉这是为什么怎么处理
　　葡萄酒正常发酵是不会产生白色漂浮物的。产生白霜白醭，只有一个可能：葡萄酒发酵出了问题。原因很多，主要有：发酵时室温太高、没有加酿酒酵母、葡萄不新鲜、操作不卫生等。

自酿的葡萄酒变酸色泽透亮是白色的还能喝吗
　　正常的葡萄酒会有微酸微涩的味道，过重的酸味是不正常的，可能是发酵过程感染杂菌所致，如果色泽发白，就不会是澄清透明的，会有一些浑浊。这样的葡萄酒，里面含有过多危害物质，口味较差，不适宜再饮用。

自酿的葡萄酒罐底部出现一层白
　　发酵葡萄酒的容器，发酵结束后经过二次发酵，底部会出现白色沉淀物，那是衰老死亡的酵母与没有过滤干净的残皮屑的凝聚物，也就是常说的酵母泥沉淀，属于正常现象。二次发酵后，用虹吸法取出上清液装瓶保存即可。

自制葡萄酒上面一层白色东西怎么办
　　三个原因：1、制作过程不干净，比如说有生水什么的。2、葡萄本身糖度不够，加入的白糖也不够，导致酒精度太低，给了霉菌生长的机会。3、密封不好，起白醭了。如果是密封不好的话，捞去白醭，隔绝空气。酒量多吗？如果不多，建议放弃，我也遇到过这种情况，加热处理也做了，还是不行，最。

自酿红酒长白色的东西是什么
　　酿葡萄酒时，不能太过于密封，密封太紧葡萄发酵时产生的气体容易撑爆缸体。长了白蹼是上面的一成葡萄皮吧，由于酿制后，葡萄皮上浮了，但是需要每天23次要用干净的木棒将皮浸泡到液体中，以便更好的发酵，你肯定没有那样做，才会长了白蹼。我一个朋友上次喝了自酿葡萄酒后出现了胃。

自己做的葡萄酒上面有一层白色的霉还能用吗
　　自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的表面形成一层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌形成的白膜会越来越多，并严重地影响自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在酿。

自酿葡萄酒发酵两天上面有层白色漂浮物不是很多咋回事
　　自酿的葡萄酒表面长了一层白色漂浮物，这层漂浮物叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的。自酿葡萄酒制作的注意事项：1、酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净，保证“无水无油“，且不能接触任何铁制物品和油脂，2、清洗葡萄后，一。