怎么鉴别葡萄酒

如何分辨红酒是不是原装进口
　　条形码开头：原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9\；x0d\；x0a正背酒标：海关规定，进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规。

如何辨别白葡萄酒真假
　　主要是品尝和闻味。品葡萄酒的口感。喝一口，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒是有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好的葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。闻葡萄酒的气味。没有过重的异味，属于正常质量较好的葡萄酒。

怎么分辨葡萄酒的好坏
　　红酒需用专门的弧型杯，在鼻前慢慢晃动，酒香会随杯壁往上，慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了.四，红酒入口后，先用舌尖品，好的是酸中带甜，少苦味.五，再用舌头把红酒挤向口的二侧，用舌头的二侧品味，这时候，酒的味道就更能显露单从外观上辨别红酒的好坏可以看红酒的许可证“。

如何从酒瓶上辨别红酒的好坏
　　从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。4、部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。5、酒瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶。

如何辨别进口葡萄酒的好坏
　　葡萄酒作为一种健康的饮品，不仅对身体有一定的好处，更演化成品酒人身份、地位、学识、修养、品味、风度的代名词，已成为一种社会文化被越来越多的人所接受，想成为社交场合的宠儿，想成为有内涵的人，高菲酒业的红酒专家教您最简单的辨别葡萄酒的方法。第一，观酒从酒杯正上方。

如何判断红酒收藏价值
　　相对股票、房产的低迷，号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立，拉开了国内红酒投资的序幕，让红酒成为像股票一样炒作的投机品。根据独立研究机构莫尼塔的统计数据显示，在2006年、2007年和2010年，红酒指数的年度收益率甚。

怎么鉴别红酒品质好坏
　　判断一瓶红酒的好坏，首先，要观察酒的颜色是否与年份，葡萄品种相符合以及摇杯后挂杯的情况；其次，闻酒的香气，酒的香气是否纯正，芳香，是否符合葡萄的品种特点；最后，品尝酒的口感，从口感的层次感、平衡度、复杂度和余味长短四个方面来评价。

如何判断一瓶葡萄酒是否变质
　　假如对葡萄酒的质量有所疑虑时，在品酒步骤里的“闻气”，可采取以手掌盖住杯口的方式，然后大力地上下摇荡酒杯，当掀开手掌后，马上深吸从酒杯里散溢出来的气味，通常有瑕疵的葡萄酒，或者酒质变坏，都可以从这个步骤获得证实。辨识葡萄酒是否变质、变坏，最直接的方法就是将他喝入。

如何鉴别红酒的品质
　　好的葡萄酒要平衡个中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。浅酌一口葡萄酒，用舌尖部位来判断葡萄酒的甜度，舌根部位会告诉你酒的酸度如何。前齿根部位可以帮助你判断葡萄酒的单宁，最后，把葡萄酒在嘴里转上一圈然后咽下，最重要的就是“口。

如何鉴别红酒的品质高低
　　红酒在储藏期内颜色由深至浅红酒建议年轻时候喝，并非越陈越好，有些好的红酒经得起陈年，但是也有一定限度，而真正用时间来衡量红酒价值的可谓红酒中之极品，想碰都碰不到。闻其香，根据红酒的品种不同酒香也不一样，酒香越复杂酒越好。品其味，同一品种红酒单宁在其中至关重要，单。