如何造酒

我国从什么时候开始造酒
　　我国从夏朝时开始造酒

造酒行业酒基指的是什么
　　能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要。

大蒜可以造酒吗
　　没试过，只听过大蒜被人下酒，至于能不能被泡，还是个未知数。北方烧酒的烈，加上南方大蒜的浓，应当凑合着吧

造酒忘米中的成语
　　造酒忘米本身就是一个成语啊。原文最后一句，点出“造酒忘米”的含义：“噫！并酒之本而忘之，欲求酒，及于不得酒，而反怒怨教之者之非也。世之学者，忘本逐末，而学不成，何异于是！”寓意：求学的人不可只想着直接一步登天而忘记去打基础，结果会什么都学不到的。一步登天、忘本逐末舍。

今良造酒怎么样
　　今良造酒品鉴：端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾，清澈澄明，晶莹剔透的浓香型白酒要求晶莹剔透，因此多用水晶瓶包装；酒杯微微倾斜，呈30°靠近鼻尖，自然吸气，闻一股浓郁幽雅的芳香飘然钻入鼻息，伴随着幽雅的窖香、芬芳的粮香、经年洞藏的陈香、如繁花绚烂，层层绽放…。

关于酒的起源为什么说猿猴造酒说是最初的酒的来源
　　唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木。造酒"；，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道："；琼州今海南岛多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿。

造酒的始祖是谁
　　杜康

什么词语的意思是造酒发酵的过程
　　1、造酒的发酵过程；2、事情逐渐成熟的准备过程，比喻事前讨论、磋商，交换意见，统一思想。读音：yùnniàng部首：酉扩展资料造句：1、这坛酒已经酝酿好几年了。2、他酝酿的这个方案终于通过了。3、隆冬，北风凛冽，银灰色的云块在天空中奔腾驰骋，寒流滚滚，正酝酿着一场大雪。4、作。

用柿子造酒的出酒率是多少
　　柿子皮嫩、果肉酸甜，含有多种矿物元素并有较高的药用价值，最正宗的柿子酒应该是蒸馏型白酒。柿子的出酒率与柿子本身的含糖量、成熟度及酿造技术有关，一般每100千克鲜柿子可出50度白酒10～13千克。

造酒忘米译文
　　<；造酒>；明.江盈科原文：一人问造酒之法于酒家。酒家曰：“一斗米，一两曲，加二斗水，相参和，酿七日，便成酒。”其人善忘，归而用水二斗，曲一两，相参和，七日而尝之，犹水也，乃往诮酒家，谓不传与真法。酒家曰：“尔第不循我法也。”其人曰：“我循尔法，用二斗水，一两曲。”酒家曰：“可有。