如何从葡萄酒瓶鉴别葡萄酒品质

请问如何鉴别红酒质量
　　是鱼目混珠的参差不齐的葡萄酒市场，稍不留神就可能买到假酒，或者被卖家忽悠，花冤枉钱！对此刚入门的酒友应有所体会。我在上一篇文章中，曾提到了葡萄酒的成色概念，并提出葡萄酒的成色，可以体现出葡萄酒的品质。许多朋友也很关心，应怎样鉴别葡萄酒的成色，下面我就谈一下平时购。

如何辨别红酒真假
　　1、看条形码2、看标签3、看酒瓶4、品味道

如何鉴别进口红酒
　　看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。二、看玻璃瓶：原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒。

如何判断葡萄酒是否变质
　　但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的品质。第二，木塞味。这种气味类似于腐烂的木塞所发出。

怎样识别葡萄酒标牌
　　葡萄酒常常标出产地。标顶的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有法国葡萄酒或勃垦第葡萄酒，这种酒的品质一定不如清楚地标出。很多葡萄酒带有质量标记，来区别同一产区不同的葡萄酒。在法国传统的葡萄酒产区，质量标记由生产法来管理。今天，越来越多的葡萄酒瓶后标。

如何识别变质葡萄酒
　　葡萄酒变质特征之四.葡萄酒坏掉的其它原因如果酒的香味和口感里面有带点发霉或陈腐的味道，这有可能是因为TrichloroanisoleTCA的关系。而TCA的产生有可能是因为酒瓶里的软木塞里面受到细菌感染和橡木桶里面长霉菌的关系，这跟酒瓶里的软木塞上因保持良好湿度而长霉菌不。

怎么辨别葡萄酒真假
　　怎样鉴别真假红酒步骤/方法：随着国内消费水平的日益提高，进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国，第八大进口国。2011年，宁波保税区进口葡萄酒791.43万升，共计3666万美元，较2010年分别。

如何区分红酒的好坏
　　葡萄酒质量优劣鉴别：第一步，看酒瓶外观·看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？·看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？第二步，看葡萄酒液·看葡萄酒的颜色是否自然？·看葡萄酒上是否有不明悬浮物·酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识·打开酒瓶，看。

怎样分辨红酒真假
　　就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。。。>；>；市场上的葡萄酒怎样辨别真假？第一步，看酒瓶外观•看酒瓶标签。

如何从葡萄酒酒瓶盖上分辨出优质的葡萄酒
　　在法国，规定瓶盖顶上是绿色的代表AOC和VDQS，也就是法定产区葡萄酒和优良地区餐酒。蓝色代表VDP和VDT也就是地区餐酒和日常餐酒。除此之外，在每个葡萄酒瓶口的金属贴片上方都会贴上一个圆形的标签。这张标签标示这瓶葡萄酒已经向法国关税与增值税总局缴纳了所有税款，。