炖骨头汤可以放料酒吗

炖排骨汤香油放多了怎么办
　　料酒，煮。水开后捞出排骨放在旁边备用。这=一=步是焯出排骨中的血水，去腥味。一定要冷水下锅，不然逼不出血水。2.砂锅中加入水，水量78分满，看你想喝多少汤了，因为煲骨头汤中途最好不要加水，所以要一次放足量，想喝多点汤就接满一点，但要注意留出一些空余，待会还要放排骨和玉米。

莲藕排骨汤怎么炖最好喝
　　莲藕派好排骨汤做法如下：食材：莲藕，姜，盐，小香葱，黄酒，排骨、胡萝卜。1、在炖汤之前要先将各种食材都买好，主要的食材就是莲藕和排骨了，至于调味料很简单，基本都是平时常见的。还可以加一根胡萝卜来搭配，但是食材要新鲜，这样味道才会更好。2、排骨要买那种嫩的小排，在买的时候。

海带炖排骨汤的做法
　　做法如下：1、准备材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜、精盐、黄酒、香油、八角、花椒各适量；2、将海带切成菱形片，排骨冷水泡1小时，去血水，葱姜切大块；3、海带片入开水锅焯一下，锅中加入少许醋，去腥，捞出备用；4、排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开，撇去浮沫，加入八角、花椒，酱油。

冬天给孕妇炖排骨汤可以放什么菜
　　姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量做法1.先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净2.姜切片，葱切断3.排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用4.将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时5.放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可

秋天炖排骨汤好喝窍门
　　料酒，盐。2、排骨切好之后冷水下锅，水开之后即可关火，撇去浮沫，捞出排骨沥水，玉米和胡萝卜洗干净之后切段备用。3、排骨下锅，加入适量的水，加入姜片，葱段，加入适量的料酒，加入玉米段，开始大火煮开，转小火炖40分钟。4、加入胡萝卜块，小火继续炖20分钟，就可以了，出锅加入适量的盐。

炖羊肉排骨汤可以放鹿茸枸杞吗
　　主料：羊排1000克辅料：红烧酱油1汤勺，食盐2茶勺，色拉油1汤勺，料酒1汤勺，八角2颗，桂皮回10克，蒜4瓣。答红烧羊排骨的做法1.新鲜羊排洗净切好，开水里焯下，去除腥腻味道2.锅烧热，放油，油热后放入蒜、八角、桂皮爆锅

吃火锅先炖排骨汤都放什么
　　洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，时间差不多放盐和少许白胡椒粉调味即可。大体看几个人加水的多少就可以

炖排骨汤放白醋好不好
　　1、一般不必放，炖排骨汤就是吃个原味，只放少许盐就可以了。当然少许放点姜去腥是可以的，放点料酒增香，一点味精提鲜也可。2、如果对醋酸味有特殊爱好，放点也可以，要控制量不要过多。香喷喷的白汤，千万不要带有酸气酸味，那是很煞风景的。3、如果是请客吃饭，客人来自四面八方五。

坐月子炖排骨汤放什么药材
　　7.此时将准备好的料酒倒入。8.开火继续煮，我这里用的是电饭煲，按炖煮键即可。焖煮一个小时就可以了。9.半小时后，放入适量盐和枸杞，调味即可，已经炖好了。1.排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大。

炖排骨汤加什么调料
　　我一般就是生姜、料酒、盐最后放一点味精不吃味精也可派绝以不放，汤其尘高姿实本身就蛮鲜了配料可以是山药、藕、玉米胡萝卜、包萝卜等等等排骨炖之前要先用水煮开一次，再用温水冲洗干净血水。煮出念没来就没有肉腥味了。