公开生榨米粉制作配方

南宁生炸米粉的做法
　　生榨米粉的制法：首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。吃米粉时，则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内，将米粉团从小孔榨出，形成一条条圆。

生榨米粉放什么东西不发酵
　　不知道，因为我一般都是当时吃的，鬼知道啊！为什么不当时吃，而要问这些呢？【疑问】

生榨米粉是那的特产啊
　　系广东顺德用来拌刺身的佐料；所以应为顺德特产

请问谁知道南宁生榨米粉的详细过程和都用什么米做的它们之间的
　　米粉制作有六道工艺，即选米、发酵、打浆、压团、打团、榨粉，道道工艺马虎不得首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。吃米粉时，则是现吃现榨。把米粉团放入一个。

钦州哪里有生榨米粉吃
　　幸福大酒店旁边的巷子里新开了一家新滋味生榨米粉店。榨粉还可以，只是不够酸，可能是为了配合钦州人的口味。如果我的答案对你有用麻烦点击有用，谢谢！

想学做南宁生榨米粉不知道怎样做才有韧性
　　用量比如是10斤计算：先调好7斤冷水粉，然后加3斤沸腾的热水冲进7斤冷水粉浆就调匀可用了。

一斤米能做多少斤生榨米粉专业回答
　　一斤米如果做成的生榨米粉是湿的，大约四斤左右，如果晒干，大约一斤不到一点

怎样做生榨米粉才有酸味
　　防醋

南宁生榨米粉怎样做才不会断
　　那天看电视上说生榨米饭要一手就榨完也就是说一次搞定不能分几次用力这样会断

生榨米粉怎么做才不断有经验的朋友告知一下谢谢
　　将米粉团从小孔榨出，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面一口大锅的开水里，烫上十数秒即可。吃法：1、将烫好的米粉放入碗中，浇上一大勺碎肉末，再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料，倒入滚热的骨头汤即成。这。