有没有在家能用葡萄酒做的菜

葡萄酒要怎么喝
　　首先当然是亲自挑选啦，凭感觉挑选一支葡萄酒。如果在家的话，建议考虑吃的菜，红葡萄酒要搭配红肉，白葡萄酒则搭配白肉。然后房间纯音乐。灯光别太亮。喝酒前要提前30分钟开酒。因为葡萄酒要有一个醒酒的过程。味道才会出来。用高脚葡萄酒杯，因为葡萄酒对温度很敏感，高脚杯可。

食物跟葡萄酒搭配有讲究吗
　　如果是自己在家没事想要配点小酒喝的话，我觉得Angelfish天使鱼西拉红葡萄酒不错；但是像比如说北京烤鸭、四川牛肉这种香味浓郁，口感厚重的菜，可以试试天使鱼加本力苏维翁红葡萄酒，这些都是需要细细品味的东西，不过有人说，对待美食的态度就是对待人生的态度，生活里的好滋味还。

有什么菜可以在家做又方便又好吃过生日
　　N多种菜都可以在家做，不过是功夫长短的问题。既然是过生日，那么一定要开心，建议你搞些小炒之类的，楼上的几个回答都不错，因为本人都喜欢吃那么原则是什么呢8菜，1汤，加起来长长久久。比如红烧排骨，比如糖醋鲤鱼等等，油炸花生，下酒，当然，别忘了红酒，过生日的时候也来点苏格兰调。

请大家提供过年在家能做的实用菜谱
　　三：红酒鸡鸡一只砍块洋葱若干。一半切碎末，一半切丝、大蒜剁蓉、红酒、盐巴、胡椒粒，就是超市卖的那些一小盒的碎胡椒，要黑的、月桂叶、百里香tijm红酒鸡是法国菜偶觉得法国菜只要是做红肉都少不了月桂叶跟tijm，英文是thyme培根一袋，记得买生的那种，不要烟熏、蘑菇。

可以在家做的简单小吃
　　红酒制作方法：1、芸豆泡软，去皮、下锅煮熟，过细箩成芸豆茸，晾凉；2、取小碗，垫上一层芸豆茸，抹上一层细豆沙，再盖上一层芸豆茸将碗填平，然后将碗扣在盘子上，浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁，最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。特点：此菜做法新颖、口感绵滑、造。

在家容易做的小吃
　　红酒制作方法：1、芸豆泡软，去皮、下锅煮熟，过细箩成芸豆茸，晾凉；2、取小碗，垫上一层芸豆茸，抹上一层细豆沙，再盖上一层芸豆茸将碗填平，然后将碗扣在盘子上，浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁，最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。特点：此菜做法新颖、口感绵滑、造型美。

请问在家怎么做西餐啊
　　没有幸运收到的高级肉片，而使用超市里容易买到的牛肉片，建议最好可以事先腌一下小苏打、软化肉质，才能弥补口感上的缺陷。甜酸小洋葱[/box]材料∶小洋葱babyonionsorpearlonions550g，橄榄油2大匙，新鲜月桂叶2片，柠檬皮丝1个柠檬，红糖brownsugar1大匙，蜂蜜1大匙，红酒醋。

红酒雪梨的家常做法
　　前言经常在饭店吃到这种甜品，红酒雪梨，其实在家做也不难，这个菜女士吃不错，有美容养颜，还能滋阴润肺。做这个用的红酒是我家里自己酿的葡萄酒，都是纯天然的，口味和营养又增加了一层。材料主料：雪梨2个；辅料：红酒适量、盐少许、砂糖适量红酒雪梨1将雪梨洗净备用。2去掉梨皮和。

牛排在家什么做
　　最简单的去菜市场买块新鲜牛肉切成牛排店里的大小和厚度用肉锤如果没有用刀背反复捶打之后撒上黑胡椒粒用保鲜膜封起来冰箱里冰一。红酒或者柠檬汁那也是根据个人口味根据喜欢的几分熟什么的小火慢煎煎好就ok至于黑胡椒汁你需要黑胡椒和高汤还有洋葱碎不过这个黑胡。

在家可以做哪些简易的西餐
　　说起西餐菜谱，很多人只想到牛排。其实西餐的品种有很多，而且西餐做法也不像大家想象中的那么难，其实自己在家也可以简单做出来。尤其是。葡萄酒，黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘什锦吐司披萨材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝。