怎样鉴定红酒

如何区分红酒的优劣
　　选用的葡萄品种不同优质葡萄酒优质葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的，如果今年受到虫灾或是旱灾，政府若不下令浇水或是打农药，那么庄园主是没有权利这样做的，如果。

怎样区分进口红酒跟国产红酒
　　专业人士建议买红酒首先要看酒标，因为从酒标上可以辨别出酒的口味。不同国家的葡萄酒酒标不一样，但其主要内容大体上包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。如果面对着一大排眼花缭乱的红酒不知如何着手，记住这一小窍门———酒瓶底部凹陷越深的。

怎么鉴别红酒品质好坏
　　判断一瓶红酒的好坏，首先，要观察酒的颜色是否与年份，葡萄品种相符合以及摇杯后挂杯的情况；其次，闻酒的香气，酒的香气是否纯正，芳香，是否符合葡萄的品种特点；最后，品尝酒的口感，从口感的层次感、平衡度、复杂度和余味长短四个方面来评价。

怎样判断红酒是否需要醒酒呢
　　倒一点酒在酒杯里，闻香、品酒，如果香气复杂、沉闷、不清晰或者有些让人讨厌的硫臭味，那么需要醒。主要有自然型葡萄酒、单宁含量高的葡萄酒、年份较高醇厚的白葡萄酒等需要醒酒。1.自然型葡萄酒自然型葡萄酒在再酿造过程中极少去干预葡萄酒，不加酶、酵母、不过滤不澄清、。

如何鉴定张裕葡萄酒的真假
　　第一、可以从酒标的企业名称来区别，真的张裕葡萄酒是由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司生产，而假的张裕葡萄酒上面标志的是张裕葡萄酒酿造香港有限公司。第二、从酒标上的商标图案，真的张裕葡萄酒商标图案带有Y字，假的张裕葡萄酒上面标志是C或H。第三、从外包装的日期上看。

如何判断红酒收藏价值
　　相对股票、房产的低迷，号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立，拉开了国内红酒投资的序幕，让红酒成为像股票一样炒作的投机品。根据独立研究机构莫尼塔的统计数据显示，在2006年、2007年和2010年，红酒指数的年度收益率甚。

如何辩别红酒的真假呢
　　1看酒瓶外观·看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？·看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？·看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是32看葡萄酒液·看葡萄酒的颜色是否不自然？·看葡萄酒上是否有不明悬浮物？注：瓶底的少许沉淀是正常。

如何鉴别红酒级别
　　说到红酒的等级，目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。法国葡萄酒分为4大等级：法国法律将法国葡萄酒分为4级：1.法定产区葡萄酒2.优良地区餐酒3.地区餐酒4.日常餐酒法定产区葡萄酒，级别。

怎样鉴别红酒的好坏
　　第一步，看酒瓶外观·看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？·看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？第二步，看葡萄酒液·看葡萄酒的颜色是否自然？·看葡萄酒上是否有不明悬浮物·酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识·打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是。

如何分辨红酒是不是原装进口
　　条形码开头：原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9\；x0d\；x0a正背酒标：海关规定，进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规。