古代酒是怎样酿制的

古代文人雅士聚会必离不开酒为何他们都是千杯不醉
　　可是古代的酒到底有多少度，为何文人墨客连喝好几坛才会醉？古代酒的制作大多数为“米酒”因为酒主要是以大米等谷物为主要原料，度数比现。古代的酒能和现在的比嘛，现在的酒全部慧悄工业酒精酿造，度数较高，喝多了容易上头。中国酒文化源远流长，因为中国历来是礼仪之邦，从酒的酿。

请问酒是中国杜康发明为什么古代以色列也记载过酒圣经和佛经中也
　　酒是自然产生的，在人类之前猴子是最早会酿酒的。就算杜康是人类中最早会酿酒的，但假设没有杜康，人类依然会酿造酒，这是符合发展规律的。关于古代酒俗的记载更多，如“酒者可以养老也”《礼记》、“酒以成礼”《左传》等。这说明酒存在着多种用途。是生活习俗中必不可少。

古代酒的度数是多少啊
　　用曲酿造的酒度数大致在十几度，味道因酒曲的制作工艺不同而不同，因为酒曲中一般加入的有草药，不够味道要更辛辣些，比较类似现在的绍兴黄酒；蒸馏后的烧酒度数很高，大约有50%左右，所以就更辣了，呵呵，现在仍有烧酒，不妨一试。古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二。

古人喝酒为什么要用袖子遮住
　　酒自从被酿制出来后，就被人们所悄腊段喜爱，上到帝王祭祀祖先，下到寻常家庭宴请好友，酒在其中就必不可少。在秦汉时期的电影中，我们经常看。被简化不少，喝酒时用袖子遮挡的动作也慢慢消失了。如今的酒席上，我们仍然惯用双手持杯于人敬酒，其动作就是古代酒礼的一个礼仪传承。

求一些古代酒的名称
　　绍兴酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久。据文献记载，春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故。连它的酿造方法也失传。5、竹叶青酒竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香。

古人喝酒为什么要用袖子遮住
　　酒自从被酿制出来后，就被人们所喜爱，上到帝王祭祀祖先，下到寻常家庭宴请好友，酒在其中就必不可少。在秦汉时期的电影中，我们经常看到这样。被简化不少，喝酒时用袖子遮挡的动作也慢慢消失了。如今的酒席上，我们仍然惯用双手持杯于人敬酒，其动作就是古代酒礼的一个礼仪传承。

古代酒的优劣以什么为标准
　　古代酒以清为贵，那时的酒都是用蒸熟的谷物加酒曲酿造的。因为技术问题，一般酒精度数比较低，而且酒比较浑浊

古代酒的称呼有哪些
　　浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称=之=为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来。

古代酒的度数是多少啊
　　用曲酿造的酒度数大致在十几度，味道因酒曲的制作工艺不同而不同，因为酒曲中一般加入的有草药，不够味道要更辛辣些，比较类似现在的绍兴黄酒；蒸馏后的烧酒度数很高，大约有50%左右，所以就更辣了，呵呵，现在仍有烧酒，不妨一试。古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二。

古代酒的度数是多少啊
　　用曲酿造的酒度数大致在十几度，味道因酒曲的制作工艺不同而不同，因为酒曲中一般加入的有草药，不够味道要更辛辣些，比较类似现在的绍兴黄酒；蒸馏后的烧酒度数很高，大约有50%左右，所以就更辣了，呵呵，现在仍有烧酒，不妨一试。古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相当于是二。