酸辣粉丝汤的家常做法

怎么熬制酸辣粉的汤
　　正宗四川酸辣粉做法酸辣粉用材主要采用红薯加工做成。里面的辣，使用的是辣粉。辣粉有两种：第一种比较麻烦，要自己调的。你说是外行，那么也不更你推荐。直接说另外一种好了。就是用直接生产好的粉条来做。这样实际操作起来最快最方便！那么首先你到超市买个粉丝，或者最好红。

四川酸辣粉汤底怎么做
　　菜名：四川酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法：1.干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入高汤、葱。

酸辣粉的汤是怎么做的
　　做法：1、将豌豆尖、芽菜洗净，滴干水分，剁末；2、在3个碗中分别放入酱油、醋、红油辣椒、花椒面、味精、胡椒面、盐、芽菜末、葱花、芹菜。如果没有红苕粉也可以试着用比较粗的其他粉丝试试。4、如果没有芽菜，就很遗憾了，芽菜是酸辣粉的重要调味料之一，实在没有，就用榨菜末代。

高分请教米线和酸辣粉汤的做法要详细
　　倒入烧开的清汤，加调料上桌；吃前先将肉片烧至白色，下绿菜稍煮，再下米线，撒少许许葱花、香菜即成。另一个：原材料。压成粉丝。再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线。每碗用150克。4、食用时，用高深的大碗，放入20克鸡鸭肉，并将锅中滚汤舀入碗内。

酸辣粉怎么做
　　2.酸辣粉的地道做法做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋。酸辣粉这东西其实非常简单，碗里放上盐、味精、红油辣椒、醋、芝麻、榨菜颗儿、芹菜颗儿、花生碎等调料，然后把煮好的红薯粉丝和青菜叶。

酸辣粉怎么做
　　芹菜正宗做法里比较常用的芹菜碎丁、陈醋、香菜、芽菜大头菜、冬菜也可汤成之前加一小勺味精搅拌下就好了。忘了说，汤的做法是把肥。然后连汤一起盛入碗中。7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。做法四凉拌海带酸辣粉的做法制作原料：上等。

酸辣粉怎么做
　　酸辣粉的做法翻炒郫县豆瓣酱4开始调酸辣粉的汁：碗内放辣椒油、生抽、醋，白胡椒粉和炒香的豆瓣酱，再放热水或者骨头汤调匀调味汁的量控制在碗的1/2左右即可。酸辣粉的做法调汁里加入白胡椒粉5另起锅，开一锅水将泡好的红薯粉条煮至无硬心，在红薯粉丝煮至快熟时将洗好的油。

剁椒酸辣粉的做法
　　步骤1韩国红薯粉下开水中煮熟，捞出过凉水冲开，备用。步骤2锅热油，入辣椒粉小火煎出香味。步骤3入豆瓣酱，中小火煸出红油。步骤4锅中加水，加一点蘑菇精，2勺醋，一勺生抽，半勺老抽，一勺麻油，适量盐，糖，几滴花椒油，烧开即成汤底。步骤5放粉丝到碗中，浇上汤，加香菜，油炸花生米，榨菜。

酸菜粉丝汤是怎么做的
　　1，银丝粉条用温水发胀，酸菜切丝；切姜片、葱花，豌豆苗洗净；2.猪油烧熟，下酸菜、姜片翻炒3分钟，加高汤、精盐熬5分钟；3.下粉条煮3～5分钟，起锅前投入豌豆苗、味精、葱花，菜成。

牛肉酸辣粉的做法
　　菜名：四川酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法：1.干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、。