中国的白酒分为哪些类型

酒分为白酒啤酒红酒还有什么
　　酒的种类除了白酒，啤酒，葡萄酒，还有黄酒，米酒，药酒等；黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模，黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒，不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于百分之二十，不同种类的黄酒颜色亦呈现出不。

酿酒技术几种白酒类型的区别你了解吗
　　还有中国很多家庭伦理剧中常在饭桌上出现的种种白酒，无不关悉中国的白酒文化。白酒的酿造方法多样，在原料，制曲曲用于发酵酿酒原料和蒸馏等环节上各不相同，目前对白酒有4种不同的分类方法，而市面上普遍的是以香型分类，由1979年全国第3届评酒会将白酒划分为12种香型。

中国名贵的白酒有哪些
　　中国产品种类繁多。按酒的香型可将划分为5种香型，又称5种风格。①酱香型：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。③浓香型大曲香型。

按中国酒的特点分类可分为白酒黄酒啤酒果酒
　　参考答案：药酒

按中国酒的特点分类可分为白酒黄酒啤酒果酒
　　药酒

中国的酒曲有哪些分类呢
　　现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造红曲酒是黄酒的一个品种；大曲，用于蒸馏酒的酿造。麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部。

请问白酒是怎么分类的啊有酱香浓香兼香是这样分的吗
　　米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。白酒有大曲、小曲之分。这是传统的分类了什么是大曲呢？大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中。

中国白酒香型有那些分类
　　酱香型茅台浓香型五粮液等很多清香型竹叶青主流白酒由以上三种。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。

白酒的名字大全
　　中国白酒名字大全一字录、翠、濡、琼、上、蔗、贵。两字董酒、贵酒、黔春、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨。白酒名称及品种分类三江苏：三沟一河贵州：黔春酒河东路：玉液、静制堂、甘露堂、干和酒、岁寒堂、琼、金波、琼酥、珍珠红。陕西路：天。

酒分别有哪些种类啊除了常见的啤酒白酒这些
　　酒的分类包括：白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、药酒等。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴。