热干面圆生碱面的做法

一斤碱面多少碗热干面
　　总的来说一斤热干面能做4碗子的面条，这个量是不能够再多的了，因此店主应该好好的注意一下材料方面的支出，不能够太多，不能够太少。

热干面的做法热干面怎么做热
　　热干面主料面条150克辅料辣萝卜丁2小勺芝麻酱1大勺酱油1小勺鸡精1/4小勺葱花儿1小勺盐适量香油适量醋1小勺热干面的做法1.先来处理面条碱，买来新鲜的碱面条2.锅里水烧沸，然后把面条放进去煮3.边煮边用筷子搅动，煮到6，7分熟的时候就捞起来4.冲凉水降温，沥干水分再放到案。

腊生热干面的做法及配方
　　

老干妈炸酱碱面的做法有哪些
　　前言普通面条吃完了，只有碱面了，想做热干面，可是没有芝麻酱，上次在一个店吃过一次碱面炸酱面，那就用它做了。想不到味道还很好，lg平时不爱吃面条，这次都吃了半碗。下次做其他味的炸酱。材料主料：碱面100g、白菜5片；辅料：老干妈2勺、豆瓣酱1勺、酱油适量、料酒适量、大蒜籽1。

满口香热干面的做法
　　这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏；12.放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了；13.面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜辣味粉，味精，酱油，醋；14.加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱；15.撒上葱花就可以了。[13]做法五主料：热干面辅料：葱调料：辣椒油、芝麻酱、老抽。

热干面怎么煮
　　做法一热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。首先面要掸的好，那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，买回去以后先用大锅烧水，水开后把面丢进去，数个一二三就可以捞起来。

炒面和热干面怎么做
　　做法一：热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。首先面要掸的好，那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，买回去以后先用大锅烧水，水开后把面丢进去，数个一二三就可以捞起。

武汉热干面做法
　　做法一：1.鲜面条加一汤匙香油拌匀。2.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。热干面、凉面3.榨菜，酸豆角香葱切碎。4.喜。这样碱面就做好了。放凉了可以放到冰箱冷藏；12.放进锅里煮熟，面已经半熟了，只需要稍微烫一下就可以了；13.面捞起来，放到碗里，加入，富清鲜。

家常热干面的家常做法
　　前言材料主料：碱面条适量；辅料：芝麻酱适量、辣酱油适量、盐适量、香油适量、榨菜适量、葱花少许家常热干面1首先将碱面条入热水中煮熟，用香油拌之防止面条沾粘。2将榨菜切成小丁备用，芝麻酱用水调试。3将芝麻酱，榨菜，辣椒油，葱花，盐与面条拌之即可。

碱水干面做法
　　用擀面杖擀成12毫米的厚薄均匀的薄片把擀好的面片洒上一层干面粉，折叠起来折叠成这个形状，在面片的前方放上擀面杖方便一会儿放面条。用快刀用直切法缓慢均匀的切下成面条，宽窄随意面条上撒上干面粉。把面条的一端扯到擀面杖上把面条提起来，抖掉多余的面粉。将面放入锅中。