米酒排骨怎么做

无锡小排骨家常做法
　　1、排骨用冷水浸泡30分钟，除去血水。加3勺酱油，2勺米酒腌制30分钟。2、锅中油烧至6成热，下排骨炸成棕红色捞出备用。3、重新起锅，加少许底油，中小火烧热。放葱花姜片，大料，桂皮和陈皮爆香，再加入冰糖。4、加2勺酱油，2勺醋，1勺米酒炒匀。5、加入炸好的排骨与酱料一起翻炒。6。

无锡小排骨家常做法
　　1、排骨用冷水浸泡30分钟，除去血水。加3勺酱油，2勺米酒腌制30分钟。2、锅中油烧至6成热，下排骨炸成棕红色捞出备用。3、重新起锅，加少许底油，中小火烧热。放葱花姜片，大料，桂皮和陈皮爆香，再加入冰糖。4、加2勺酱油，2勺醋，1勺米酒炒匀。5、加入炸好的排骨与酱料一起翻炒。6。

凉瓜排骨煲的做法
　　1、凉瓜切块。2、新鲜排骨洗净，用少量盐、糖、老抽、生粉、姜蓉抓匀，放冰箱冷藏室冷藏半小时。3、豆豉切成小粒。4、砂煲开火，放油。爆香豆豉、葱花、姜蓉、蒜末。5、放排骨，煸炒变色。6、下少量广东米酒，加少少水煲滚。7、下凉瓜。8、基本收汁，关火即可。凉瓜即苦瓜，能增。

米酒吨排骨小孩吃好不好
　　可以的，没有问题的，酒精会挥发掉的，推荐做法：米酒炖排骨食材主料排骨400g小米5g辅料二锅头180ml蒜子4颗白腐乳6块生姜2片步骤1.小米、仔排洗净，蒜子、生姜切米待用2.小米泡水3小时待用3.排骨斩长段，泡水3小时，期间换水2次，去除血水4.腐乳捣碎，加入蒜米、姜末、二锅头，充。

一岁宝宝排骨汤的做法
　　莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料：盐、米酒少量制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的。

排骨炖冬瓜的做法
　　1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小，姜切片备用；煮一锅滚水，将排骨汤烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。2、将排骨及姜片放入汤锅内先炖煮15分钟，之后再将冬瓜放入，以中小火煮约20分钟，待冬瓜软后就可以关火上桌了。

排骨炖冬瓜的做法
　　1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小，姜切片备用；煮一锅滚水，将排骨汤烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。2、将排骨及姜片放入汤锅内先炖煮15分钟，之后再将冬瓜放入，以中小火煮约20分钟，待冬瓜软后就可以关火上桌了。

蒜香排骨怎么做
　　烤熟后取出立刻再刷些剩下的蒜茸牛油腌料即成蒜香排骨，晾后切块装盘即可…蒜香排骨做法二，材料"；猪小排300G"；，"；蒜蓉一大匙"；，"；生姜适量"；，"；太白粉与面粉2：1"；，"；米酒一大匙"；，"；酱油1大匙"；，"；柴鱼粉适量"；，。

排骨怎么做好吃酸甜排骨的家常做法
　　酸甜排骨；；食材与明细排骨适量葱适量姜适量桂皮适量八角适量酱油适量淀粉水适量鸡精适量米酒适量细砂糖适量番茄酱适量盐适量难度简单时间1小时口味酸甜工艺烧做法步骤1. ；材料：排骨调味：葱、姜、桂皮、八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细。

干烧排骨的家常做法
　　1、主料：排骨500g。2、辅料：洋葱200g、蒜头20g、姜10g。3、配料：亨氏番茄酱3大匙、韩式辣酱35g、生抽1大匙、米酒1大匙、冰糖15g、清水240cc。4、排骨切块洗净沥干水分备用。5、洋葱切丝，姜切丝，蒜仁切片备用。6、韩式辣酱加5大匙清水拌开。7、锅中热少许油，放入处。