想用玉米酿酒应该怎么样操作呢在哪里可以学技术

谁能告诉我
　　白酒发酵所有的操作及控制条件都是围绕这个基本原理进行的。粮食中的淀粉是产酒的有效成分，淀粉浓度的概念是淀粉占整个物料的比例，比。学中的发酵液的酸度是影响酵母菌酒精发酵的重要因素及酿酒发酵必须控制酸度的理论是吻合的。白酒多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、。

有没有知道怎样酿制酒的
　　玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第2步由酵。在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。二散曲到块曲从制曲技术的角度来考察，我国最原始的曲形。

学习酿酒好学吗几天可以学会现在散酒好卖吗
　　下面是玉米，水清、颜色为深棕色，即为发酵好了。也可把打火机点着，放入缸内靠近水面，火熄了就是发酵好了，反之亦然。四、设备选用生料免蒸酿酒技术所用的酿酒设备和传统技术所用的酿酒设备略有不同，传统固态酿酒设备，冷却部分可用，蒸馏部分需另购或改装；传统液态法酿酒设备。

酿酒养猪
　　像农村可以把玉米之类的作为酿酒的原材料，酿出来的酒可以拿去卖，剩的酒糟拿来养猪，而猪粪又当作是农作物的肥料，循环发展，发挥了最大的经济效益。想学习实用的养猪技术还是建议你去看下《生态养猪技术大全》这个视频教程，里面有很多的技术，讲的又很详细，而且操作也很容易。

酿酒程序
　　酿酒业有一句名言：叫做含油的原料不出酒，含酒的原料不出油。如果把脐子一块粉碎放在里面酿酒，费工费料不经济，要是把剥去的糠皮和脐子，喂猪时直接添加进去，不但不浪费，生熟搭配，更有于猪对营养的全面吸收与消化，玉米粒不剥皮直接粉成面也完全可以酿酒。技术要点：玉米面粉碎。

经常听到生料酒曲新工艺酿酒技术这到底是怎样的啊
　　就是不需要单独制做酿酒设备同运用传统工艺酿酒设备局部稍加改动，就可以了。传统的酿酒工艺，都离不开稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳，这些松散辅助料做透气的媒介，面晕种全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒。新工艺。

如何选择新工艺酿酒
　　如果把脐子一块粉碎放在里酿酒，费工费料不经济。要是把剥去的糠皮和脐子，喂猪时直接添加进去，不但不浪费，生熟搭配，更有利于猪对营养的全面吸收与消化。或者把它钱也行，当然，为了图省事起见，玉米粒不剥皮直接粉碎成面也完全可以酿酒。技术要点：玉米面粉越细，糖化的也越快，发。

玉米酿白酒有多大利润
　　玉米酿造白酒的话如果酿酒技术用得好，酒曲发酵力够的话一百斤玉米可以产50度的白酒六十至七十斤以上，这样算下来就是一斤两元多的成本，一般可以卖十元一斤左右。这个利润有多少你可以自己算了哦。想学酿酒技术的话可以到宁波传成酒械。

传统工艺与新工艺酿酒技术好学习吗设备能生熟两用吗
　　传统工艺成本高、工艺复杂。新工艺成本低，操作简单。各有各的优势，其实，新工艺酿酒技术和传统酿酒技术是不相冲突的，各有优缺点，如果我们。新工艺全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒。新工艺酿洒大的特点是：酿酒过后的酒糟，可以用来养。

哪里有系统学习做米酒的
　　煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。没有蒸锅，也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散酒酿米酒制作及心得说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻烦而没回帖子。