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四川的特色菜有什么
讨论下四川各个地区的特色菜 味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜，料广量重，选材精道，煎、煸、烧、炒，自成一格；煮、炖、炸、熘，各有章法。尤擅水煮与活渡，形成了区别于其他菜系的鲜明风味和。到四川成...
沈岚筠
2024-05-09 05:44:01549
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南京有什么特色菜
南京有什么特色小吃风景名胜特色风俗 特色小吃：鸭血粉丝汤，盐水鸭，油炸臭豆腐，刘长兴的小笼包……南京是个好吃的城市，基本全国各地的特色小吃都有涉及。风景名胜：世界遗产明孝陵，还有中山陵风景区，玄武湖，莫愁湖，珍珠泉，雨花台，太平天国的詹园等等风俗嘛，南京人喜欢“活混沌”～～～一句经典的“阿要辣油阿...
梁云楠
2024-05-06 00:00:01407
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西北菜有哪些特色菜
深圳的饮食有什么变化 粤菜是中国饶有特色的菜系之一，人们早就有“食在广东”之说，更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴，再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味，如川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列，这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。还有法国大餐、韩国料理、日本料。预制菜什么意思 ...
钟武弘
2024-05-05 22:11:01553
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苏菜有什么特色菜
江苏的主要菜式和特色菜有什么 鸭血粉丝汤的做法详细介绍菜系及功效：苏菜鸭血粉丝汤的制作材料：主料：切成小块或条的鸭血有时也用猪血代替和粉丝。油果子，葱姜丝，虾米，香菜，鸭内脏包括鸭胗，鸭肠，鸭肝等等。精盐，味精，鸡精，香油或辣油各适量。鸭血粉丝汤的特色：鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常。苏菜...
毛勤芝
2024-05-05 11:44:01321
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中国特色菜有哪些
中国菜有那些 中国的“八大菜系”及代表性名菜http：//www.***.com/2004030514：07：01中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色...
赵婕晓
2024-05-05 10:22:01562
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东北特色菜
最特色的东北菜是哪几道 东北菜个人认为最有名的应该是炖菜，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条。.1.小鸡炖蘑菇把小鸡切成块，不要太大。先用锅烧开一些开水，将鸡块放在里边轻轻一煮，使鸡块收缩，去掉血水。然后，将炒勺烧热，放入油，烧热后，将鸡块放在其中煸炒，边炒边放进盐、姜、蒜、葱段等，继续炒。等到鸡块炒得变。东...
顾平洋
2024-05-04 19:11:01270
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重庆的餐饮有些什么特色还有特色菜
重庆有些什么好吃的适合中秋国庆去吃 干锅：重庆九里飘香秉承传统火锅和中餐技术精华，独创特色干锅系列技术为基础，填补餐饮业干锅市场空白，砂道罐罐鸡，飘香贝母鸡，干锅玉兔，红袍鲶鱼等菜深受食客的喜爱。特色菜有干锅鸡、干锅兔、沙道罐罐鸡、干锅排骨等等。10、豆花饭：虽然看似很再平淡不过的食物，不过。重庆...
祝唯琴
2024-05-02 18:00:02201
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最受外国喜爱的中国特色菜
洛阳有什么好吃的呀特色菜 喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也。还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。二、三皮一线类米皮1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味。粤菜特色菜十...
戴磊家
2024-05-01 22:11:01268
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重庆特色菜做法
重庆的餐饮有些什么特色还有特色菜 我今晚吃重庆酸辣粉，我不知道是不是正宗的，我没吃过正宗的，8块钱我吃了几口，快吐了，最后几乎没吃就走了。鱼香肉丝是哪里的特色菜 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜，其特点是味厚、味重、味丰为其鲜明特色；下河帮川菜即以达州菜、重庆...
伏曼苇
2024-04-30 10:44:01167
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云南特色菜有哪些
云南最着名的十二道菜 云南最着名的十二道菜有老昆明羊汤锅、过桥米线、汽锅鸡、烧饵块、大救驾、宜良烤鸭、虎掌菌炒鸡丝、鸡枞宴、火把虾、傣味鬼鸡、石屏烧豆腐、芭蕉花炖红烧猪肉。1、老昆明羊汤锅，云南十大经典名菜。2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。2、过桥米线，过桥米线。大理十大特色小...
狄子宜
2024-04-29 06:11:02370
